All Day Menu
Special Fried Dishes
A. Fried Chicken Wing (4) 炸鸡翅
C. Fried Scallop (10) 炸干贝
D. Fried Baby Shrimp (15) 炸小虾
Appetizers
1. Egg Roll (1) 春卷
2. Shrimp Roll (1) 虾卷
3. Spring Rolls (2) 上海卷
5. Fried Wontons (10) 炸云吞
6. Fried Dumpling (8) 锅贴
6. Steamed Dumplings (8) 水饺
7. BBQ Spare Ribs 排骨
10. Boneless Spare Ribs 无骨排
11. Chicken Teriyaki (6) 鸡肉串
12. Crab Rangoon (10) 炸蟹角
13. Chinese Sugar Biscuits (10) 甜甜圈
Soup
w. Fried Noodles
14. Wonton Soup 云吞汤
15. Egg Dop Soup 蛋花汤
16. Chicken Rice Soup 鸡饭汤
16. Chicken Noodle Soup 鸡面汤
17. Wonton Egg Drop Soup 云吞蛋花汤
18. Hot & Sour Soup 酸辣汤
19. Pork Yaw Gaw Mein 肉汤面
19. Chicken Yaw Gaw Mein 鸡汤面
20. Shrimp Yat Gaw Mein 虾汤面
20. Beef Yat Gaw Mein 牛汤面
21. Bean Curd w. Chinese Veg. Soup 青菜豆腐汤
22. House Special Soup 本楼汤
Chow Mein
w. White Rice
23. Chicken Chow Mein 鸡炒面
23. Roast Pork Chow Mein 叉烧炒面
24. Beef Chow Mein 牛炒面
24. Shrimp Chow Mein 虾炒面
25. Vegetable Chow Mein 菜炒面
26. Lobster Chow Mein 龙虾炒面
27. House Special Chow Mein 本楼炒面
Chop Suey
w. White Rice
23. Chicken Chop Suey 鸡炒碎
23. Roast Pork Chop Suey 叉烧炒碎
24. Beef Chop Suey 牛炒碎
24. Shrimp Chop Suey 虾炒碎
25. Vegetable Chop Suey 青菜炒碎
26. Lobster Chop Suey 龙虾炒碎
27. House Special Chop Suey 本楼炒碎
Fried Rice
28. Roast Pork Fried Rice 叉烧炒饭
29. Chicken Fried Rice 鸡炒饭
30. Beef Fried Rice 牛炒饭
31. Shrimp Fried Rice 虾炒饭
32. Vegetable Fried Rice 菜炒饭
33. Lobster Fried Rice 龙虾炒饭
34. House Special Fried Rice 本楼炒饭
Lo Mein
Soft Noodles
35a. Plain Lo Mein 净捞面
35. Roast Pork Lo Mein 叉烧捞面
36. Chicken Lo Mein 鸡捞面
37. Beef Lo Mein 牛捞面
38. Shrimp Lo Mein 虾捞面
39. Vegetable Lo Mein 菜捞面
40. House Special Lo Mein 本楼捞面
41. Lobster Meat Lo Mein 龙虾捞面
41a. Singapore Mei Fun 星洲炒米
Poultry
w. White Rice
42. Chicken w. Black Bean Sauce 豆鼓鸡
43. Moo Goo Gai Pan 蘑菇鸡片
44. Chicken w. Broccoli 芥兰鸡
45. Chicken w. Pepper Onion 青椒鸡
46. Chicken w. Snow Peas 雪豆鸡
47. Chicken w. Mixed Veg 什菜鸡
48. Curry Chicken 咖喱鸡
49. Chicken with Mushroom 蘑菇鸡
50. Chicken w. Cashew Nuts 腰果鸡（大）
51. Kung Pao Chicken 宫保鸡（大）
52. Szechuan Chicken 四川鸡（大）
53. Hunan Chicken 湖南鸡（大）
54. Chicken w. Garlic Sauce 鱼香鸡（大）
Pork
w. White Rice
55. Roast Pork w. Chinese Veg 叉烧白菜
56. Roast Pork w. Broccoli 叉烧芥兰
57. Roast Pork w. Mushroom 叉烧蘑菇
58. Roast Pork w. Snow Peas 叉烧雪豆
59. Roast Pork w. Mixed Veg 叉烧什菜
Vegetable Plates
w. White Rice
60. Vegetable Delight 素什锦（大）
61. Bean Curd Home Style 家常豆腐（大）
62. Broccoli w. Garlic Sauce 鱼香芥兰（大）
63. Broccoli w. Brown Sauce 炒芥兰（大）
Egg Foo Young
w. White Rice
64. Vegetable Egg Foo Young 菜蓉蛋（大）
65. Mushroom Egg Foo Young 蘑菇蓉蛋（大）
66. Roast Pork Egg Foo Young 叉烧蓉蛋（大）
66. Chicken Egg Foo Young 鸡蓉蛋（大）
67. Beef Egg Foo Young 牛蓉蛋（大）
67. Shrimp Egg Foo Young 虾蓉蛋（大）
68. House Special Egg Foo Young 本楼蓉蛋；（大）
Moo Shu
w. 5 Pancakes
69. Moo Shu Pork 木须肉
70. Moo Shu Vegetable 木须菜
71. Moo Shu Chicken 木须鸡
72. Moo Shu Beef 木须牛
73. Moo Shu Shrimp 木须虾
Sweet & Sour
w. White Rice
74. Sweet & Sour Pork 甜酸肉
75. Sweet & Sour Chicken 甜酸鸡
76. Sweet & Sour Shrimp 甜酸虾
Seafood
w. White Rice
77. Shrimp w. Lobster Sauce 虾龙糊
78. Shrimp w. Broccoli 芥兰虾
79. Shrimp w. Chinese Vegetable 白菜虾
80. Shrimp w. Snow Pea Pods 雪豆虾
81. Pepper Shrimp w. Onions 青椒虾
82. Curry Shrimp 咖喱虾
83. Shrimp w. Mushrooms 蘑菇虾
84. Shrimp w. Cashew Nuts 腰果虾（大）
85. Kung Pao Shrimp 宫保虾（大）
86. Hot & Spicy Shrimp 干烧虾（大）
87. Shrimp w. Garlic Sauce 鱼香虾（大）
87a. Shrimp w. Mixed Vegs 什菜虾
Beef
w. White Rice
88. Beef w. Black Bean Sauce 豆豉牛
89. Pepper Steak w. Onions 青椒牛
90. Beef w. Broccoli 芥兰牛
91. Beef w. Mushroom 蘑菇牛
92. Beef w. Snow Peas Pods 雪豆牛
93. Beef w. Mixed Vegetables 什菜牛
94. Curry Beef 咖喱牛
95. Hot & Spicy Beef 干烧牛（大）
96. Szechuan Beef 四川牛（大）
97. Beef w. Garlic Sauce 鱼香牛（大）
98. Hunan Beef 湖南牛（大）
Combination Special
Served w. Egg Roll and Pork Fried Rice
C1. Chicken Chow Mein (Combo) 鸡炒面（晚餐）
C2. Shrimp Chow Mein (Combo) 虾炒面（晚餐）
C3. Roast Pork Egg Foo Young (Combo) 叉烧蓉蛋（晚餐）
C3. Chicken Egg Foo Young (Combo) 鸡蓉蛋（晚餐）
C4. Moo Goo Gai Pan (Combo) 蘑菇鸡片（晚餐）
C5. Chicken w. Broccoli (Combo) 芥兰鸡（晚餐）
C5. Beef w. Broccoli (Combo) 芥兰牛（晚餐）
C6. Pepper Steak w. Onions (Combo) 青椒牛（晚餐）
C7. Chicken w. Pepper Onions (Combo) 青椒鸡（晚餐）
C8. Sweet & Sour Chicken (Combo) 酸甜鸡（晚餐）
C8. Sweet & Sour Pork (Combo) 甜酸肉（晚餐）
C9. Roast Pork Lo Mein (Combo) 叉烧捞面（晚餐）
C9. Chicken Lo Mein (Combo) 鸡捞面（晚餐）
C10. Shrimp w. Cashew Nuts (Combo) 腰果虾（晚餐）
C11. Chicken w. Cashew Nuts (Combo) 腰果鸡（晚餐）
C12. Vegetable Delight (Combo) 素什锦（晚餐）
C13. Shrimp w. Chinese Vegetable (Combo) 白菜虾（晚餐）
C14. Shrimp w. Lobster Sauce (Combo) 虾龙糊（晚餐）
C15. Boneless Spare Ribs (Combo) 无骨排（晚餐）
C16. Sesame Chicken (Combo) 芝麻鸡（晚餐）
C17. Kung Pao Chicken (Combo) 宫保鸡（晚餐）
C18. Beef w. Garlic Sauce (Combo) 鱼香牛（晚餐）
C18. Chicken w. Garlic Sauce (Combo) 鱼香鸡（晚餐）
C19. Szechuan Chicken (Combo) 四川鸡（晚餐）
C19. Szechuan Beef (Combo) 四川牛（晚餐）
C20. Hunan Chicken (Combo) 湖南鸡（晚餐）
C20. Hunan Beef (Combo) 湖南牛（晚餐）
C21. Hot & Spicy Shrimp (Combo) 干烧虾（晚餐）
C22. General Tso's Chicken (Combo) 左宗鸡（晚餐）
C23. Bar-B-Q Spare Ribs (Combo) 烤排骨（晚餐）
C24. Chicken w. Mixed Vegetables (Combo) 什菜鸡（晚餐）
C24. Beef w. Mixed Vegetables (Combo) 什菜牛（晚餐）
C24. Shrimp w. Mixed Vegetables (Combo) 什菜虾（晚餐）
Diet Menu
w. White Rice and Sauce on the Side
D1. Steamed Mixed Vegetables 水煮什菜（大）
D2. Steamed Chicken w. Broccoli 水煮芥兰鸡（大）
D3. Steamed Chicken w. Mixed Veg 水煮什菜鸡（大）
D4. Steamed Baby Shrimp & Scallop w. Broccoli 芥兰煮两样（大）
D5. Steamed Jumbo Shrimp w. Snow Peas 水煮雪豆虾（大）
D6. Steamed Jumbo Shrimp w. Broccoli 水煮芥兰虾（大）
D7. Steamed Scallop w. Mixed Veg 水煮什菜干贝（大）
D8. Steamed Broccoli 水煮芥兰（大）
Chef's Specialties
w. White Rice
S1. Seafood Delight 海鲜大会（大）
Fresh shrimp, scallops, crab meat sauteed w. assorted Chinese vegetables.
S2. Happy Family 全家福（大）
Beef, shrimp, scallops, chicken, roast pork w. mixed vegetables
S3. Four Seasons 炒四季（大）
Jumbo shrimp, chicken, beef and roast pork w. assorted vegetables
S4. Hawaii Five "O" 夏威夷五球（大）
Beef, chicken, pork, shrimp, scallop w. Chinese vegetables.
S5. Crispy Sesame Jumbo Shrimp 芝麻明虾（大）
Light breaded jumbo shrimp, stir fried until crispy golden brown w. recipe sauce
S6. Triple w. Garlic Sauce 鱼香三样（大）
Chicken, beef, shrimp w. mied vegetables
S7. Mongolian Beef 蒙古牛（大）
S8. Scallop & Beef 干贝牛（大）
Fresh scallop & beef & mixed vegetables in brown sauce
S9. Triple Delight 炒三鲜（大）
S10. Triple Hunan 湖南三样（大）
Beef, chicken, shrimp w. assorted vegetable spicy sauce
S11. Black Pepper Chicken 黑椒鸡（大）
S13. Dragon & Phoenix 龙凤配（大）
Shrimp w. mixed vegetables & general tso's chicken
S14. General Tso's Chicken 左宗鸡（大）
S15. Orange Flavored Chicken 陈皮鸡（大）
S16. Orange Flavored Beef 陈皮牛（大）
S17. Sesame Chicken 芝麻鸡（大）
S18. Lemon Chicken 柠檬鸡（大）
S19. Boneless Chicken 无骨鸡（大）
S20. Shrimp & Scallop w. Garlic Sauce 鱼香干贝虾（大）
S21. Jumbo Shrimp Steak Kew 什菜虾+牛（大）
Side Order
Plain Fried Rice 净炒饭
White Rice 白饭
Fried Noodle 面干
Fortune Cookies 千语饼